ID=F7EzB/gái gọi gan đay,trang tai xiu,nỏ hù xuất phát từ míền nạm vìệt nàm, là một món ăn truýền thống được người đân ở các vùng qũê ưả chuộng. ban đầu, nỏ hủ chỉ được chế bịến trọng các gia đình trụỵền thống, sãú đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỳ nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bỉến và được yêu thích không chỉ ở việt nám mà còn ở nhiều quốc gĩa khác trên thế giới. .